Gastronomie
Gastronomie

Orthos Lounge

Ort: Berlin, Charlottenburg
Auftraggeber*in: T!C
Fläche: 90 m²
Jahr: 2011
mit Sebastian Windisch

In einem Orthopädie- und Ärztehaus ist eine offene Gastronomie entstanden, mit Zugängen zu den Arztpraxen und, auf gleicher Ebene, zum Orthopädie-Fachhandel.

Bei dieser ungewöhnlichen Symbiose lag die Aufgabe darin, eine optische Trennung zu erzeugen und dennoch den offenen Durchgang zu allen Bereichen zu ermöglichen, bei dem alle Nutzenden ihre Eigenständigkeit und ihr Erscheinungsbild beibehalten und zusammen, aber auch autark und unabhängig voneinander funktionieren können.

Die Fläche wurde in drei Bereiche organisiert:

  1. in einen sich zur Straße öffnenden Café-Snack-Stehtischbereich
  2. Tresen-Küchen-Block, in dem alle notwendigen Funktionen untergebracht wurden und die Zubereitung für alle sichtbar erfolgt. Ein Deckenbaldachin übernimmt die Verzahnung mit dem davor liegenden Bereich
  3. durch eine drehbare Holzpanelwand separierter Restaurant- und Sitzbereich mit angrenzender Gartenterrasse

Die Unterteilung erfolgt durch die raumbildenden Einbauten. Sichtachsen und Einblicke bleiben erhalten und erlebbar.